
コード | 内容 | 価格 | 心太 | たれ | 天突器 | 黒みつ | 白みつ | まめ | ぎゅうひ | 餡 | |
A01 | ところてん 天突器 | 12,760円 | 2Kg | 480g | ○ | 12人前程度 |
【ところてん】 1丁 約2Kg、特級天草を直火釜で炊上げました。
【合せ酢】 480g、本醸造酢・生しぼり醤油・天然海塩海の精・本鰹削り節で調製致しました。
ところてんのたれ【合せ酢】はご要望で【みつ】に変更できます。
【黒みつ】 黒糖の風味をお楽しみ下さい。 変更の場合は差額が生じます。
【ところてん天突器】業務用仕上げ特製ミニ版、一生モノです。突きたての切口の鋭さが心地好い触感を生みます。